No hi ha productes a la cistella
Vento Mareiro
Un Albariño de ceps de 20 a 30 anys, procedents de petites plantacions al Val do Salnés, a la vora de la Ría d’Arousa. És un Albariño fresc, equilibrat i elegant, fidel a la tradició de les Rías Baixas. Una oda a la terra gallega i a la seva cultura.
Venut en capsa de 6 ampolles de 75cl.
• Tipus de vi:
Monovarietal blanc• Varietat:
100% Albariño• Subzona:
Val do Salnés• D.O.:
Rías Baixas (Galícia)• Any:
2021• Graduació:
12º• Número d'ampolles:
30.000 ampollesAquest producte no està disponible via la venda online. Per a enviaments internacionals, posa't en contacte amb nosaltres.
Altres dades
Zona de producció
Plantacions de mida petita, amb ceps de 20 a 30 anys, ubicats Cambados, Sisán i Barrantes, a la vora de la Ria d'Arousa, al Val do Salnés.
Vinificació
Verema manual en caixes de 15 kg quan els raïms albariñas arriben al seu punt perfecte de maduració. Fermentació alcohòlica a 16 ºC durant 21 dies en tancs d'acer inoxidable. El procés següent és l'estabilització per fred, sotmetent el vi a ‐5 °C en un dipòsit isotèrmic durant una setmana. El vi surt del fred, és filtrat per tangencial, amicròbic i tot seguit embotellat.
Nota de cata
Fase olfativa
Intensitat mitjana ‐ alta. Aromes d'herbes aromàtiques, cítrics, fruites tropicals i poma verda.
Fase visual
Color groc palla i de tonalitats verdoses. Net i brillant.
Fase gustativa
Bona acidesa, rodó, gras i amb molta fruita.