VENTO MAREIRO, EL ALBARIÑO DE LA AMISTAD Y LA FELICIDAD.
VENTO MAREIRO COLLEITA LIMITADA 2018
Este es un albariño de autor. Reflejo de una forma de entender a vida. La relación humana con la naturaleza y el mar de las Rías Baixas. Esta elaborado según la tradición familiar de Roque Durán y con la aportación técnica del enólogo Jorge Hervella. Es una cosecha Limitada. Cada año es diferente porque buscamos la fidelidad a las características de esa cosecha. Siempre manteniendo los sabores y las particularidades de los albariños del valle del Salnés, sin renunciar al empleo de nuevas tecnologías y conocimientos enológicos que buscan autenticidad y máxima calidad en nuestros albariños.
NOTA DE CATA
Fase Visual
Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos de intensidad media, limpio y brillante.
Fase Olfativa
Intensidad aromática alta, donde destacan a copa parada los aromas primarios procedentes de uva recolectada en las parcelas propiedad del autor de este vino, influidas por el clima del Océano Atlántico. Surge así, de esta amalgama, aromas a frutas de hueso, manzana verde y flores blancas.
Fase Gustativa
En boca es un vino con una entrada sedosa y delicada, untuoso, redondo, donde destaca por su elegante cuerpo. Está muy bien equilibrado en su relación alcohol‐azúcar‐acidez, haciendo que sea un vino muy agradable de beber. Tiene una gran estructura por lo que se intensifica su persistencia, recordando la fase olfativa en el postgusto.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino: Monovarietal branco
Variedad: 100% Albariño
D.O.: Rías Baixas (Galicia)
Subzona: Val do Salnés.
Añada: 2018 Grado: 13,5
Número de botellas: 14 225 botellas
Zona de producción: Parcelas seleccionadas en el valle del Salnés, vendimiadas a mano el 20/09/2018 y el 21/09/2018 na parroquia de San Martiño de Meis, en las fincas denominadas Castiñeiras Samagoso, Fornos e Badin, y con una produción sostible.
Premios: Medalla de oro en la “Guía de vinos, destilados y Bodegas de Galicia” 2019
Vinificación: Vendimia manual en cajas de 15 kg. Las uvas se despalillan y se someten a un prensado suave. El mosto obtenido se deja reposar y se procede al desfangado por gravedad. La fermentación espontánea se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino permanece con sus finas lías hasta el momento de su embotellado para mantener la máxima frescura y el equilibrio deseado.
10 € unidad
Venta por caja 60€ (6 botellas/caja)
Transporte gratuito e IVA incluído.
Compra mínima: 1 caja de 6 botellas
Un precio adecuado para quienes quieren descubrir un albariño de cosecha limitada, con botellas numeradas y certificado por Galicia Calidade.
VENTO MAREIRO VELAS
Velas do Vento Mareiro nos recuerda los aires atlánticos que determinan el clima característico del valle del Salnés y de las Rías Baixas. La imagen de las velas llevándonos a una nueva forma de gozar y de un tiempo de ocio a orillas del mar, gozando de su cultura, junto con una copa de este albariño fresco y elegante como son las Velas do Vento Mareiro.
NOTA DE CATA
Fase Visual
Limpio, brillante de color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Fase Olfativa
Intensidad media‐alta con notas de frutas cítricas donde también predominan las notas florales. Presenta un fondo de hierbas aromáticas.
Fase Gustativa
Fresco, envolvente y con buen equilibrio. La retronasal destaca la elegancia de las hierbas aromáticas.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino: Monovarietal branco
Variedad: 100% Albariño
D.O. Rías Baixas (Galicia)
Subzona: Val do Salnés.
Añada: 2018 Grado: 13,5
Número de botellas: 18.000 botellas
Zona de producción: Uvas procedentes del Concello de Meaño, de las parroquias de Xil y Padrenda.
Vinificación: Las uvas son cuidadosamente vendimiadas a mano en cajas de 15 kg, cuando las uvas alcanzan su punto perfecto de maduración. En la vendimia se despalilla y se estruja para luego pasar a la prensa neumática; después el mosto se destina a un depósito a decantar durante dos días, a continuación empieza la fermentación del vino a 16ºC. El vino se sale de frío, es filtrado por tangencial, amicróbico y continuación embotellado.
VENTO MAREIRO INTERNACIONAL
El “Vento Mareiro” es un albariño fiel a su tradición de elaboración en el Val do Salnés – Rías Baixas y que viaja por el mundo. Es el Vento Mareiro para el mundo. Un albariño 100% de uva que germina de cepas de 20 a 30 años en pequeñas plantaciones a orillas de la Ría de Arousa.
Nació en el Cambados pobre, hidalgo y soñador, más es un albariño que nos permite revivir allí donde lo catemos a la tierra gallega y a su cultura.
NOTA DE CATA
Fase Visual
Color amarillo pajiza y de tonalidades verdosas. Limpio y brillante.
Fase Olfativa
Intensidad media‐alta. Aromas de hierbas aromáticas, cítricos, frutas tropicales y manzana verde.
Fase Gustativa
Buena acidez, redondo, graso, con mucha fruta.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino: Monovarietal branco
Variedad: 100% Albariño
D.O. Rías Baixas (Galicia)
Subzona: Val do Salnés.
Añada: 2018 Grado: 13,5
Número de botellas: 30.000 botellas
Zona de producción: Plantaciones procedentes del Val do Salnés de pequeño tamaño ubicadas a orillas de la Ría de Arousa, con cepas de 20 a 30 años.
Vinificación: Vento Mareiro se produce con uvas 100% Albariño cuidadosamente vendimiadas en cajas de 15 kg cando las uvas alcanzan su punto perfecto de maduración. Fermentación alcohólica a 16ºC durante 21 días en tanques de acero inoxidable. El siguiente proceso es la estabilización por frío, sometiendo el vino a ‐5ºC en un depósito isotérmico durante una semana. El vino sale del frío, es filtrado por tangencial, amicróbico y a continuación embotellado.
